„Ich als Müllermeister liebe es natürlich, wenn das Mehl aus der Mönsheimer Mühle optimal weiterverarbeitet wird. Meiner Meinung nach ist das beim Röschen Mönch sehr gut gelungen. Das Brot zeichnet sich durch eine saftige Krume, eine rösche Kruste und ein tolles Geschmackserlebnis aus. Noch dazu kommt, dass drei Getreidesorten in dem

Brot verarbeitet werden - Weizen, Dinkel und Roggen. Was will man mehr?"

Grüße aus der Mönsheimer Mühle, Moritz.

PS: Man kann sogar hören wie rösch der Rösche Mönch ist. Lasst euch das nicht entgehen! ;)